父女二人相见，白老师关心麦苗，埋怨她回来不说，之前住院也是不跟自己说。这时马得福跑来跟麦苗打招呼，白老师说是马得福告诉他才知道麦苗在这里开会的。三人正聊着，丁世俊通知麦苗又要去开会了。
马得宝这些天都跟客商打擂台，客商去哪收菇，他也跟着去哪收菇，他们的价钱高，客商根本收不到菇。凌教授夸马得宝，这时马得福跑来说麦苗回来的消息，现在麦苗不得了，是福建打工的先进代表，鼓励年轻人走出大山去打工。这次麦苗回来，马得福叮嘱马得宝要拾掇下自己，还要告诉麦苗在跟凌教授拜师学种蘑菇的事。
凌教授听小黄说订单的钱都收回来了，十分激动，让小黄准备好去村里给村民发钱。小黄面露难色，钱是收回来，可刨去各种费用，结算菇钱到村民手里不到两块钱只有一块七毛三。小黄建议凌教授实事求是跟村民说实话，凌教授沉思片刻，决定少的差价自掏腰包补齐。小黄很激动，这可不少钱。凌教授表示要为自己吹出去的牛买单，为了给村民信心，宣布出去就是这个价，要让村民相信他们。
凌教授跟妻子打长途电话，让妻子再给他转三万块钱，这是最后一次。妻子难免心生疑惑，凌教授称科研经费批起来很麻烦，每次他都先垫出去，最后不都批回来了。凌教授还让小黄给村民结算菇钱，正好妻子给他汇了三万块。小黄担心教授一直往里贴钱，总有一天会扛不住的，但凌教授决定能扛多久是多久。
小黄告诉凌教授，现在油价在涨，运费也在涨，凌教授感慨为什么菇价不涨。马得宝载着凌教授和马得福准备去机场谈空运新鲜菇的价钱，路上遇到客商，他们骂凌教授贴钱收菇扰乱市场，要求凌教授把收菇点撤了。凌教授看不惯这些人，气得跟他们打了起来。
麦苗今天在玉泉营宣讲，请假回家一趟。白老师告诉她马得宝经常买菜买肉过来，知道麦苗今天回来，又买了一堆的东西，估计一会就来了。麦苗说自己是今晚的飞机，过会儿就回玉泉营搭车去机场。白老师这么久没见到麦苗，特别舍不得希望麦苗多住两天。麦苗解释这次是团委的任务，白老师提起马得宝心心念念想见麦苗，麦苗决定自己去找马得宝。
麦苗去找马得宝，路过李大有家跟他们打招呼。李大有问麦苗有没有见到水旺，麦苗和水旺见过几次，还一起吃饭呢，而水旺打工的鞋厂离他们厂很近，水旺现在是装模工，一个月工资上千块钱。李大有听了特别激动，交代麦苗转告水旺家里的贷款早还完了。麦苗来到马得宝家，去了菇棚，看到涨势喜人的菇会心一笑。此时马得宝骑着摩托车载着凌教授和马得福到医院，不顾头上的伤又马上往回家赶要去见麦苗。
李大有托麦苗带十个煮鸡蛋给水旺，麦苗笑着说福建能吃到鸡蛋。李大有说不一样，外头哪有家里的味道好，虽嘴上骂水旺，其实心里还是很想水旺的，再说这是定心蛋，水旺吃了就能想家。麦苗让李大有放心，她一定会把鸡蛋给水旺。麦苗拎着鸡蛋失落地回到家，白老师看她表情知道她没见到马得宝，问鸡蛋是怎么回事，而他也给麦苗准备了一堆东西带回福建。
马得福陪着凌教授在医院检查，请凌教授实话实说，客商说他赔钱卖菇是怎么回事。凌教授也不再隐瞒，坦白每斤菇不到两块钱，差价是他补的，不能辜负菇民对他们的信任，想想也是可笑，自己怎么能干这样的事，现在不但瞒不住，还扛不下去，因为已经没有钱再往里贴了。
马得宝紧赶慢赶来到学校，问麦苗呢。白老师说麦苗回来了，等不着就走了。马得宝一听骑上摩托就要走，白老师告诉他麦苗在玉泉营车站集合，统一坐车去机场。马上到时间要去机场，麦苗一直盼着看到马得宝，实在等不到只能上车。班车启动时，传来马得宝的声音。麦苗赶紧下车，看到马得宝头上都是伤，问他怎么了。马得宝没有说，只说自己是第一个建棚种菇的。这时司机催麦苗上车，麦苗让马得宝赶紧去包扎头，趴在窗户旁对马得宝喊他之前写的信救火的时候烧着了，自己没看见。马得宝听了笑着送别麦苗，追着车跑，直到越来越远看不见。
马得福向杨书记汇报凌教授贴钱的事，为此跟客商理论肋骨还裂了。杨书记明确这钱不能让凌教授出，问起走空运的事。马得福说明路途近没必要，路途远的话确实适合菇的运输，但是价钱一直谈不下来。为了空运的事，杨书记找到吴月娟主任。吴月娟主任当场跟民航部门协商，价钱是之前的一半不到。当蘑菇成为玉泉营支柱产业时，凌教授也要离开了，完成了扶贫工作组交给他的任务，要去新疆地区继续菌草研究。
马得宝宰了头羊，还请了两个厨子，要让师父凌教授吃好喝好再走。凌教授看着这么一桌菜，忍不住心疼花了村民的钱。马得福告诉他这桌菜没花村民一分钱，都是他徒弟马得宝张罗的。凌教授不想让村民知道自己要走的事，不想麻烦村民，可村民还是知道了，都把自己家里最好的东西拿出来给凌教授。
两个月后。麦苗因在车间工作表现出色，杨主任向厂长推荐麦苗担任车间的组长，负责管理的工作，还有带领新来的女工。这天下班，麦苗看到蹲在厂门口吃着龙眼的马得宝，非常惊喜。
