托马斯在开赛前介绍这是第二十届未来之星比赛，未来之星一直坚持由导师挑选弟子教授厨艺参加比赛，导师传道授业，徒弟尊师重道，以保证厨艺的前进和传承，厨师的初心就是一顿饭之后感受到美好和快乐，现场曾有一位导师非常痛恨糖，今天也来参加比赛了，江千帆举手向大家示意，托马斯宣布两对师徒要相互配合，都要用糯米和桂花做出甜品食物，限时一个小时。
江千帆让可颂准备食材，他用手抚摸来感受厨台长度，二人配合默契，但距比赛结束仅五分钟时，江千帆却不慎将调料打翻，现场所有人的心都被揪了起来。林小羽现在才意识如果江千帆当初选择自己做徒弟，她根本不可能平静地参加比赛，因为成绩稍微不好她的情绪就会大起大落，长期以来她和鲍里斯相互埋怨，从没有像可颂和江千帆这样相互成就，这段时间她看镜子里的自己特别吓人。旁边的布鲁欣慰小羽认识到了自己的问题，变得柔和多了。
主持人宣布比赛时间到，可颂兴奋在限定时间完成了作品，她刚摆好盘，万没想到被江千帆手中的空盘碾压了，这一幕把可颂妈妈看哭了。此时的伊丽丝按卖方指示在商场自动寄存柜拿到了药。
评委打分时间，主持人采访两组选手，昆廷夫人希望维可特像绿茶一样永远保持清醒，戒骄戒躁。维可特当众宣布喜欢中国，决定留在上海了，希望妈妈不要不开心，毕竟他们血脉相连。主持人很遗憾江千帆和林可颂组没有完成参赛作品，江千帆不为失败找任何理由，他很抱歉让大家失望了，尤其对自己的搭档林可颂深表歉意。可颂安慰这不是他的错，他能来自己已经很开心了，只要他们努力过就没有遗憾，今天比赛的食材桂花有美好和忠贞的意义，就像导师江千帆一样，是她的知己和伯乐，也是她唯一的老师，她非常感谢江千帆出现在自己的生命里。可颂的话让台下的小羽和母亲泪流满面。
托马斯感谢林可颂和江千帆对未来之星的执着和热爱，宣布比赛结果：冠军是昆廷夫人和维可特先生，江千帆和林可颂得到了亚军。维可特感谢江千帆让自己知道了比赛的输赢并不重要，重要的是过程，他主动和江千帆、林可颂握手，三人共同托举起了冠军奖杯！台下掌声雷动。
走出赛场，江千帆不想见任何人，让可颂带自己走后门，二人刚出门，鲍里斯已在车里等候，立即拉他们离开，甩开了一众记者。
路上，虽然江千帆表面故作轻松，但林可颂知道，骄傲如他，根本不可能归零重启。回到家里，林可颂收到了法国蓝带厨艺学院的录取通知书，江千帆解释她是个好苗子，距离好厨师的梦想只有一万个小时的差距，自己有责任继续引导可颂去深造，而且他会陪着可颂一起去，但不许她告诉任何人，以免带来不必要的麻烦，可颂满口答应，立即打电话向父母汇报。
可颂妈妈发愁女儿要去法国一年半，江千帆谁来照顾？可颂爸爸建议找人帮忙。不一会，布鲁带着维可特和K姐到小羽私厨帮忙，林峰求之不得。
鲍里斯向林小羽辞行，看她胳膊上落了块疤，鲍里斯深表歉意，小羽说鲍里斯永远是自己的导师，鲍里斯愧疚小羽是个好苗子，本来能越走更远，却被自己毁了，等自己学会和世界相处再来当她的导师。小羽真诚地说，鲍里斯能在现场为江千帆加油已经学会了和世界相处的方式，鲍里斯同样感动小羽在现场为可颂哭得稀里哗啦的，二人拥抱互道珍重。
昆廷夫人请黄石吃饭，建议他到英国发展，以他的手艺到国外餐厅到店的客人会是现在的千倍，但黄石毫无兴趣，因为他家在这里，而且认为中国有市场和机会，还有自己这个老朋友，昆廷夫人应该到中国发展，昆廷夫人婉拒，因为她从小出生在伦敦，已经习惯了。
昱轩客人越来越少，厨师们上班无精打采的，大麦见小帕辞职又回来了，指责他不能来去自由，小帕解释辞职申请伊丽丝没批他已经撤回来了，伊丽丝也答应了，大麦嘲讽他该自保而不是留在这里，小帕表示他想做一个像江先生一样受人尊敬的人，他今天比赛虽然输了，但自己对他更尊敬了。他想清楚了一个人再努力有能力，离开了昱轩到别处也会遇到新问题，不如融入到现在这个有爱的集体，只要大家齐心协心，团队有凝聚力和战斗力，昱轩一定会有希望。
宋意然感慨可颂比赛时看江千帆的眼神，满满的爱，楚婷为奖励宋意然工作努力，决定下班请他到昱轩吃饭。
小帕兴奋地告诉大家，他们已经拿到了三个预约订单，江先生味觉失灵前就是这个水平，更振奋人心的是第一个预约的是美食评论家马克，他说要支持江千帆。见小帕又一溜烟地跑去接预约电话，大麦鼓励大家，今天这个难得的翻盘机会是江先生创造的，他们一定要全力以赴，拿出最好的菜品和服务来回报来店的客人，只有这样，才对得起他们对昱轩和江先生的支持。
可颂在网上选法国别墅，憧憬着和江千帆过去后同住的美好生活，江千帆告诉她，现在距开学不到一个月时间，她得抓紧时间和父母一起回乌镇把护照办好，他会把自己照顾好的。
