后牛村扩建厂房 北京奥运会来临
为了庆祝展销会拿奖，孙桐花和刘保印两家聚在了一起吃饭。饭桌前，大家看着眼前的好日子，忆起往昔岁月，很是感慨。纷纷举杯庆祝。王大翠请了自己的一个任照相师傅的师弟给两家人照了相。时光仿佛又回到了那一个春节。
鱼塘的鱼丰收了，赵望天卖了鱼，赚回了本钱。他一拿到钱就来了福云家，给福云家端了鱼汤。又把朱福云借给他的钱还了回来，跟两个孩子讲起福云在工地上赚这辛苦钱的故事。朱福云担心赵望天的后续经营，不肯要这钱。却被赵望天误会是把自己当外人。他表示，福云要是把他当外人，不收这钱，他就再也不来了。哪曾想两个孩子一听他再也不来了，都哭着抱着他的腿不肯让他走，看到两个孩子这么喜欢赵望天，朱福云笑中含泪。
中国获得2008奥运会举办权，全村人坐在电视前也跟着欢呼起来。后牛村的订单增加，可是面临着资金短缺的问题，无法建造厂房、购入设备扩大生产。孙桐花抹不开面子再向乡里借钱，于是刘保印出马，前来找了庞乡长借钱。庞乡长如今在扶贫办工作，听了刘保印诉说的情况后，庞乡长说了政府的困难，但他也觉得不能让后牛停下脱贫的脚步，便答应向上汇报，上会跟书记研究研究。
而孙桐花这边也还在想着办法，陈新豫提议由他们自己来建厂房，获得了孙桐花的许可。村委会账目上还有四十万资金，孙桐花决定拿出三十万，动员全村人有钱出钱，有力出力，大建厂房。厂房在全村人的努力下建成了，庞书记前来合闸剪彩，却出现了电闸冒烟的尴尬情况。原来，后牛村安装不起电路，让赵庆安装的电路。庞乡长十分生气，急令后牛村找供电局的同事安装动力电。孙桐花去了供电局找了王局长，说了后牛村的贫困情况，请求赊账送电。在孙桐花的流泪恳求下，王局长答应了帮后牛村装电。
电力局的人给后牛村拉上了动力电，厂房亮了起来。孙桐花问女儿红樱借了钱，把这钱还给了电力局。
这一年是2008年，中国的奥运年，后牛村也跟全国人民一样，庆祝奥运，欢欢喜喜准备迎接全世界的客人。后牛村红薯厂业务做大了，原料短缺了，陈新豫到各村去找原料，可是各村的红薯都包销出去了，这时候，已经发展得很好的周麦回村了，他带回来了自己研发的红薯系列产品技术，决定在后牛村投资红薯阳光大棚，提高红薯产量。周麦成立了研究小组，教会大家科学种植，还制定了开发计划。
大家正在积极工作，却传来了汶川大地震的消息，后牛村积极支援灾区，组织大伙儿往乡里送救灾物资，再由乡里送到县委大院，统一送到灾区。正当大家积极筹备救灾物资时，一场大雨即将到来，孙桐花安排大家分头行动。一部分人运送救灾物资，一部分人去红薯厂安放红薯，还有一部分人去学校看管孩子们。
